乳成分分析儀是一種針對(duì)乳品行業(yè)的專用高檔儀器，主要用在各種乳制品(包括高粘度酸奶)的質(zhì)量控制和產(chǎn)品開發(fā)。不過很多企業(yè)在購(gòu)買了乳成分分析儀后卻對(duì)它的工作原理及安裝場(chǎng)地要求不了解，為了解決大家這個(gè)問題，下面海誼小編就來介紹下。

　　乳成分分析儀的工作原理：

　　超聲波在液體中傳播時(shí)，其傳播的速度、信號(hào)衰減和輻射阻抗等性質(zhì)與介質(zhì)有關(guān)。聲速、傳播衰減與液體介質(zhì)的濃度在一定范圍內(nèi)存在線性關(guān)系。因此，我們可以用超聲法測(cè)定液體中的聲速或傳播衰減來計(jì)算液體的濃度。對(duì)多組分液體介質(zhì)，如果各組分的相互作用可忽略的話，可以建立多變量模型同時(shí)測(cè)定多個(gè)組分的濃度。

　　乳成分分析儀安裝場(chǎng)地要求：

　　a)乳成分分析儀安裝場(chǎng)地應(yīng)無(wú)灰塵，并無(wú)腐蝕性氣體;

　　b)無(wú)可感震動(dòng);

　　c)無(wú)陽(yáng)光直射;

　　d)遠(yuǎn)離產(chǎn)生強(qiáng)烈電磁場(chǎng)或高頻波的電器設(shè)備;

　　e)安裝儀器的平臺(tái)足夠穩(wěn)固;

　　f)儀器的側(cè)面和后面應(yīng)有足夠的空間。

　　以上關(guān)于乳成分分析儀的工作原理及安裝場(chǎng)地要求就為大家分享到這里，乳成分分析儀可以適用于原料奶、發(fā)酵奶、酸奶、花色奶、各種液態(tài)奶、風(fēng)味乳和各種乳飲料的檢測(cè)。可以用做乳制品研究開發(fā)，生產(chǎn)過程中的半成品控制(降低原料成本)、成品質(zhì)量控制及原奶按質(zhì)論價(jià)等方面。